2015年1月20日火曜日

はぴはぴばーすでー☆

昨日は恩師の誕生日、今日は後輩の誕生日。
甘いもの作るのはとても苦手…なのですが、おやつをプレゼントしました。

米粉とホワイトソルガムのパンケーキに、豆腐ベースのキャロブクリームとイチゴにジャムを添えました。(甘さ控えめなので)

盛り付けってセンスだよなぁー、キレイに盛れない…
しかも、あげる時には上の層が雪崩起こしてたぁ。
カット名人(祝われる人が自らカット)がうまく直しながら切ってくれたので、よし、としよう!

とにかく、ハッピーバースデー&ハッピークリスマス☆


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